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Entretien avec Sébastien Loctin de Quintesens

28 décembre 2016

Sébastien Loctin est le dirigeant fondateur de Quintesens, société spécialisée dans la fabrication d’huiles et d’assaisonnements bio. Il nous parle...

2016: une belle année pour la transformation et la distribution Bio

27 décembre 2016

Cette année fut un excellent millésime pour la transformation et la distribution Bio. Nicolas Bouzou, économiste du cabinet Asterès, et...

La distribution des produits naturels et bio au Portugal

12 décembre 2016

Avec 10,4 millions d’habitants, le Portugal est un pays de « taille moyenne » dans l’UE. S’il a été marqué par une...

Verdure et vitamine C en plein hiver : revisitez les épinards bio

7 décembre 2016

L’hiver nous propose à profusion des légumes racines, potirons  et autres  choux. Exit les légumes verts ? Pas sûr, puisque l’épinard...

Les 7 avancées de 2016 qui éclairent le futur proche de la distribution spécialisée

28 novembre 2016

En 2014 nous anticipions, dans une série d’articles en 3 parties, les grandes lignes du magasin bio 3.0 « idéal » de...

Retour sur les Rencontres Natexbio 2016 : Bio et bien-être

27 novembre 2016

Après Lyon, Nantes et Marseille, c’est à Lille, dans les locaux de l’Institut Supérieur d’Agriculture, que se sont tenues les...

Saumon bio : une filière engagée pour la qualité

26 novembre 2016

A quelques semaines des fêtes de fin d’année, les professionnels de la bio souhaitent rassurer les consommateurs sur la qualité...

Entretien avec Gwénaëlle LE GUILLOU directrice du Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine

22 novembre 2016

Gwénaëlle LE GUILLOU est la directrice du Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine Limousin Poitou-Charentes. Elle nous explique comment elle accompagne...

Etude économique: la transformation bio en pleine croissance

10 novembre 2016

En avril 2015, la Fédération Natexbio avait présenté les résultats de la première étude macro économique sur le secteur biologique...

Entretien avec Isabelle Susini, directrice France de 1% For the Planet

27 octobre 2016

Passionnée de protection de l’environnement, Isabelle Susini a travaillé plusieurs années au sein de Patagonia avant de prendre la tête de...

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